碳酸氢钠-灭火用碳酸氢钠-工业碳酸氢钠(优选商家)

1.用作分析试剂，还用于无机合成和制药工业。

2.用于治酸血症。抗酸药。

3.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。
4.碱性剂：膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。单用时，因受热分解呈强碱性，用于面包时会带黄色，灭火用碳酸氢钠，并破坏小麦中维生素，与磷酸氢钙等酸性物质合用。对羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。

＊ 玻璃桌面：玻璃桌面上若有油垢，可以用湿海绵沾小苏打， 然后轻轻擦拭，接着再用清水将小苏打的痕迹擦干净即可。

＊ 地毯：饮料打翻了，或者不小心呕吐了，都可以把小苏打在上面，让小苏打把水分及味道都充分吸收后，再用吸尘器把小苏打吸干净，精密加工细粉600目碳酸氢钠，便能恢撤销来的干净清爽。

＊ 地板：地板被小朋友拿油性蜡笔乱涂时，可以用清水和小苏打以1：2的比例调成膏状，再均匀的涂在蜡笔痕迹上，稍加轻轻研磨便可除去。

1做各种面食、点心时：做各种面食、点心要加小苏打，让它们疏松、柔软、可口

2做各种肉类时：做各种肉类要加小苏打，板材发泡工业超细碳酸氢钠，加入小苏打后可使肉类更加鲜嫩，包括水煮肉片、小炒滑肉、肉丸子等。

3煮粥时：煮粥时加入小苏打，碳酸氢钠，可使粥更具口感。是因为碱能促进淀粉吸水糊化，促进淀粉粒外层的谷蛋白溶解入水，结果就能让粥更快地煮熟，还能让粥口感更粘稠

恢复银器的光亮：银质餐具失去光亮的色泽时，用3:1(小苏打粉:水)的比例调成糊来擦拭银器，再用清水冲洗擦乾，就能恢复银器原来的光亮了。