纯碱-食用纯碱-纯碱碳酸钠(优选商家)

碳酸钠的水溶液呈碱性且有一定的腐蚀性，能与酸发生复分解反应，也能与一些钙盐、钡盐发生复分解反应。溶液显碱性，可使酚酞变红。稳定性稳定性较强，但高温下也可分解，生成氧化钠和二氧化碳：长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及二氧化碳，生成碳酸氢钠，并结成硬块：碳酸钠的结晶水合物石碱（Na2CO3·10H2O）在干燥的空气中易风化

水解反应由于碳酸钠在水溶液中水解，电离出的碳酸根离子与水中氢离子结合成碳酸氢根离子，导致溶液中氢离子减少，纯碱价格，剩下电离的氢氧根离子，所以溶液pH显碱性。由于碳酸根可以结合水中的质子（即氢离子）生成碳酸氢根和碳酸，并且能结合酸中的质子释放二氧化碳。所以碳酸钠在酸碱质子理论中属于布朗斯特碱。

碳酸钠（Na2CO3），食用纯碱，分子量105.99.化学品纯度在99.5%以上（质量分数），又叫纯碱，但是分类属于盐，不属于碱。在国际贸易中又名苏打或者碱灰。

碳酸钠是一种重要的无机化工原料，纯碱，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。

碳酸钠物理性质：

常温下是白色无气味的粉末或者颗粒。有吸水性，暴露在空气中逐渐吸收水分。

碳酸钠的化学性质：

碳酸钠的水溶液呈强碱性（PH值11.6左右）能与酸发生复分解反应，生成氧化钠和二氧化碳。长期暴露在空气中吸收空气水分及二氧化碳会生成碳酸氢钠，并且结成硬块，所以要密封储存。

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苏打（碳酸钠）跟小苏打（碳酸氢钠）区别

苏打：

苏打是Soda的音译，苏打是纯碱的俗称，学名碳酸钠，化学式为Na2CO3，食品行业用的纯碱都简称苏打粉。英文名称：soda ash   ； sodium carbonate

小苏打：

小苏打是碳酸氢钠，纯碱成本，的化学式是NaHCO3，旧称酸式碳酸钠，英文名称SODIUM BICARBONATE

苏打是碳酸钠，小苏打是碳酸氢钠，两者不是同一物质。小苏打就是用苏打生产的。虽然两者在有些方面有一定的相同用途，例如都可以用于清洗剂跟食品添加剂，但是在工业上，两者各自有不同的用途。

纯碱主要用于玻璃制造、冶金助熔、纺织煮炼剂、制革于原料皮的脱脂、工业去油污等等。小苏打主要用于食品果酒发泡、橡胶发泡、饲料添加剂、焦化厂烟气脱硫、煤矿灭火等等