小苏打的用途-超细小苏打1000目-小苏打

小苏打的用途：

小苏打食品工业发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油保存剂

小苏打食品工业中一种广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；

小苏打消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。

小苏打橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。

小苏打冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。

小苏打机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。

小苏打印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后处理剂。

物理性质：碳酸氢钠碳酸氢钠是白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶，无臭、味微咸而性凉，易溶于水及甘油，不溶于乙醇。在水中溶解度为7.8 g（18 ℃）、16.0 g（60 ℃），密度2.20 g/cm3，比重为2.208，折射率为α：1.465；β：1.498；γ：1.504，标准熵24.4 J/(mol·K)，食用小苏打，生成热229.3 kJ/mol，溶解热4.33 kJ/mol，比热容（Cp）20.89 J/(mol·°C)(22 °C)。

化学性质：酸碱性碳酸氢钠的水溶液因水解而呈弱碱性：HCO3-+H2O?H2CO3+OH-，0.8%的水溶液pH值为8.3。与酸反应碳酸氢钠可以和酸反应，例如碳酸氢钠和盐酸反应：NaHCO3+ HCl=NaCl+CO2↑+H2O。  与碱反应碳酸氢钠可以和碱反应，例如碳酸氢钠和反应：NaHCO3+NaOH=Na2CO3+H2O；和氢氧化钙反应时，若碳酸氢钠足量，有：2NaHCO3+ Ca (OH)2=CaCO3↓ + Na2CO3+2H2O；若碳酸氢钠少量，小苏打，有：NaHCO3+ Ca (OH)2=CaCO3↓ + NaOH+H2O。  与盐反应1.碳酸氢钠能与氯化铝和氯酸铝发生双水解，生成氢氧化铝、钠盐和二氧化碳，化学方程式分别为：3NaHCO3+AlCl3=Al(OH)3↓+3NaCl+3CO2↑；3NaHCO3+AlClO3=Al(OH)3↓+3NaClO3+3CO2↑。 [6] 2.碳酸氢钠能与某些金属盐溶液发生复分解反应，小苏打的用途，如：2HCO3-+Mg2+=CO2↑+MgCO3↓+H2O。 [14] 受热分解碳酸氢钠常温下性质稳定，受热易分解，在50℃以上迅速分解，270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。分解反应方程式：2NaHCO3Na2CO3+CO2↑+H2O。

烟气管道脱硫处理

国外正在开发小苏打应用烟道气的脱硫和吹洗媒介体的工作，由于烟道气中含有一定量的co2，他对于环境、管道设备的危害极大，饲料级小苏打，利用小苏打可与其在氧气的作用下反应生成硫酸钠、水和二氧化碳的性质，对其进行脱硫，处理后的产物可用简单的收集方法进行处理。

另外，因为小苏打具有无毒性以及优良的吸附性，所以可以替代价格较高易产生有害物质的清洁研磨剂和吹洗的媒介。